substantivo
malolatividade
qualidade de ser malolático, referindo-se ao processo de fermentação secundária do vinho
Origem:
derivação da palavra "malolática"
Exemplos:
1. a malolatividade do vinho é essencial para a sua qualidade final.
2. a malolatividade da uva é um fator determinante para o sabor do vinho.
3. a malolatividade é um processo fundamental para a produção de vinhos de alta qualidade.
2. a malolatividade da uva é um fator determinante para o sabor do vinho.
3. a malolatividade é um processo fundamental para a produção de vinhos de alta qualidade.
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